Trichinose

Trichinosis

Définition

Maladie causée par une infection par le vers parasite Trichinella. Cette maladie se caractérise par de la fièvre, des nausées, des diarrhées, des vomissements, une fatigue ou un inconfort abdominal. Cette maladie peut également se manifester par des maux de tête, des frissons, une toux, un gonflement du visage et des yeux, ou des douleurs articulaires et musculaires. La transmission se fait par ingestion de viande contaminée. Confirmation par détection d’anticorps contre Trichinella dans un échantillon sanguin.